Sầu riêng trái Ông Long

Tên Sản phẩm: Sầu Riêng "Ông Long" Tuyển Chọn (Trái Tươi)

Thương hiệu: Nông Sản Bảo Thi

Dòng sản phẩm: Trái cây Cao cấp

Nguồn gốc: Vùng trồng được công ty giám sát đặc biệt (ví dụ: Vùng Đất Đỏ Đắk Lắk hoặc Cai Lậy).

Đặc điểm nổi bật

Tuyển chọn riêng theo tiêu chí chất lượng nghiêm ngặt (độ già, trọng lượng, số múi chuẩn). Vỏ mỏng, gai nhọn vừa phải, cuống tươi. Múi đồng đều, tỉ lệ hạt lép rất cao.

Hương vị

Độ ngọt đậm nhưng không bị khé, vị béo ngậy và thơm lừng một cách tinh tế. Cơm sầu riêng mịn, dẻo như bơ, có màu vàng đậm và khô ráo, không bị nhão hay sượng.

- Bảo quảnTrái tươi: Để nguyên trái, đặt ở nơi mát mẻ, khô ráo, tránh ẩm mốc. Tuyệt đối không để sầu riêng dưới sàn nhà xi măng hoặc tiếp xúc trực tiếp với nước.

- Quá trình làm chín: Sầu riêng Ông Long sẽ chín tự nhiên trong khoảng 3-5 ngày ở điều kiện thường. Khi chín, vỏ sẽ nứt nhẹ ở các múi và hương thơm sẽ tỏa ra.

- Bảo quản Cơm/Múi: Sau khi tách, đặt cơm sầu riêng vào hộp đựng thực phẩm kín khí, sau đó bảo quản trong ngăn đông (-18°C) nếu muốn lưu trữ lâu dài. Có thể trữ trong ngăn mát khoảng 1 – 2 tuần.

- Vận chuyển: Nếu vận chuyển xa, trái sầu riêng cần được bọc trong lớp xốp hoặc lưới bảo vệ, đóng thùng carton chắc chắn và giữ ở nhiệt độ thoáng mát, tránh va đập mạnh.